অপি মুন্সীঃ

মাদারীপুর জেলার শিবচর উপজেলায় বিভিন্ন ফসলের মাঠে সরিষা ফুল, ধনিয়া ও কালোজিরা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করতে ব্যাস্ত সময় পার করছেন মৌচাষিরা। সরিষা ক্ষেতে বক্স বসিয়ে মৌঁমাছি থেকে মধু সংগ্রহ করছেন তারা। শিবচর শহর থেকে ৪ কিলোমিটার দক্ষিণে সাহেবের হাট গ্রামে ১২০ টি ও এলাকার মুন্সির মোড়ে ৮০টি বক্স বসিয়ে মধু সংগ্রহের কার্যক্রম শুরু করেছেন মোর্শেদ গাজি ও তার সহযোগিরা।

এক সপ্তাহ পর পর মধু আহরণ হচ্ছে প্রতিটা মৌ বক্স থেকে সপ্তাহে ৩ থেকে ৪ কেজি করে। এলাকায় সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করা দেখতে ভিড় করছেন এলাকাবাসী। তবে আগামীতে এর থেকে আরও বড় পরিসরে কৃষকদের নিয়ে মধু চাষের আশা করছেন উপজেলা কৃষি সম্পাসারণ অধিদপ্তর। এদিকে মৌচাষিরা বলছেন, এ বছর বৈরি আবহাওয়ার কারণে আশানুরুপ মধু আহরণ করতে পারছেন না।

বৃহস্পতিবার (২৯ জানুয়ারি) সরেজমিনে গিয়ে দেখা যায়, পদ্মা ও আড়িয়াল খাঁ নদী বেষ্টীত উপজেলার মাঠগুলো এখন যেনো হলুদের গালিচা ও ধনিয়া ফুলের সমারোহ, চারিদিকে মৌমাছির গুনগুন ধ্বনিতে মুখরিত চারিপাশ। সরকারি সহযোগিতায় এ উপজেলায় বেড়েছে সরিষার দ্বিগুণ চাষ। লক্ষমাত্রার চেয়ে বেশি আবাদ হয়েছে সরিষা। যতদুর চোখ যায়,শুধু হলুদ আর হলুদ। এ যেন প্রকৃতির এক অপরুপ নিদর্শন। মৌমাছিরা মৌ মৌ গন্ধে ছুটে বেড়াচ্ছে। হলুদ ফুলের ঘ্রাণে পাখিরা যেমন উড়ে,তেমনি মৌমাছিরাও ব্যস্ত ফুলের মধু আহরনে।

স্থানীয় বাসিন্দা কামাল হোসেন বলেন, উপজেলার সাহেবের হাট সংলগ্ন সরিষা ক্ষেতের পাশে ৩০ শতক জমির উপর মধু সংগ্রহের জন্য মোর্শেদ গাজি বসিয়েছেন ১২০ টি বক্স। এখান থেকে সপ্তাহে ২ থেকে সাড়ে ৩ মন মধু সংগ্রহ করছেন তিনি। মৌচাষিদের বক্সে পালিত মৌমাছি সরিষা ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করে মৌ বক্সে জমা করছে। চাষিরা প্রক্রিয়াজাত করণের মাধ্যমে মধু সংগ্রহ করে তা বিক্রি করছেন। মৌ চাষের মাধ্যমে তারা আর্থিকভাবে লাভবান হচ্ছেন। একই সঙ্গে দূর হচ্ছে বেকারত্ব।

মধু নিতে আশা রফিক মোল্লা বলেন, রাস্তা দিয়ে যাচ্ছিলাম। হঠাৎ দেখলাম মৌবক্স স্থাপন করে মধু সংগ্রহ করছে চাষিরা। তাই নেমে এসে মধু কিনলাম। কারণ হাটেবাজারে বিশেষ করে খাটি মধু পাওয়া যায়না। আর এখানে মধু চাষ হচ্ছে তাই এখানে ভালো মধু পাওয়ার আশায় কিনলাম। প্রতি কেজি মধুর দাম নিচ্ছে ৪০০ টাকা থেকে ৫০০ টাকা কেজি দরে।

কৃষক রহিম মুন্সি বলেন, দেশের বাজারে যে ভৈজতেলের দাম সেই কারণে এবার শিবচর উপজেলায় সরিষার আবাদ ব্যাপক হয়েছে। সেই সাথে মৌবক্স স্থাপন করে মধু আহরণ করছে মৌচাষিরা। এইটা ভালো উদ্যোগ। এতে করে এলাকার বেকারত্ব দুর হবে সেই সাথে দেশের উপকার হবে।

প্রতি কেজি মধু বিক্রি করছেন চার থেক পাঁচ শত টাকা কেজি দরে। স্থানীয় ছাড়াও আশে পাশে এলাকার লোকজন এসব মধু কিনতে আসছেন। এমন কি সরিষা থেকে মধু চাষ দেখতে এলাকায় ভিড় করছেন দুর-দুরান্ত থেকে আসা পথচারিরা।

মৌচাষি মোর্শেদ গাজি বলেন, আমার বাড়ি সাতঘিরা কলারোয়া, আমি প্রথমে দিনাজপুর থেকে ট্রেনিং নিয়ে ২৫ টি মৌবক্স দিয়ে শুরু করি মৌচাষে। বর্তমান আমার রয়েছে ২০০ টি মৌবক্স। এই সময়ে আমরা সারাদেশে মৌবক্স স্থাপনা করে মধু সংগ্রহ করে থাকি।

প্রতি বছরের মত এ বছরও শিবচর উপজেলার সাহেবের হাট এলাকায় মৌবক্স স্থাপনা করে মধু সংগ্রহ শুরু করছি। এখানে ১২০টি মৌবক্স স্থাপনা করেছি এবং মুন্সির মোড় এলাকায় আরো ৮০টি বক্স স্থাপন করেছি। সপ্তাহে প্রতিটা মৌবক্স থেকে ৩ থেকে ৪ কেজি মধু আহরণ সম্ভব। আমরা মৌবক্স থেকে মধু আহরণ শুরু করেছি। এখান থেকে আড়াইশ থেকে ৩শ মন মধু পাব বলে আশা করা যায়। তবে শীত এবং ঘনকুয়াশার কারণে আমরা কাঙ্খিত মধু আহরণ করতে পারছিনা। আমরা এখানে ৫ জন রয়েছি। এই মধু আহরণ করে আমাদের সংসার চলে। তবে সরকারের পক্ষ থেকে যদি আমাদের একটু সহযোগিতা করা হয় তাহলে আমাদের জন্য অনেক উপকার হয়।

শিবচর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা কৃষিবিদ আলিমুজ্জামান বলেন, শিবচর উপজেলায় এবার সরিষার আবাদ দ্বিগুন হয়েছে। উপজেলায় কৃষকের মাঝে সরকারীভাবে বিনা-মূল্যে উন্নত জাতের সরিষা বীজ ও সার বিতরণ করা হয়েছে। যার ফলে সরিষা চাষ তুলনামূলক ভাবে বেশি হয়েছে। মধু চাষে চাষীদের আগ্রহ করার লক্ষে উপজেলার প্রতিটি ইউনিয়নে একটি করে মধু সংগ্রহের বক্স বিনামূল্যে বিতরন করা হবে। এবার এলাকায় মৌঁ বক্সের মাধ্যমে মধু সংগ্রহের জন্য উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় মৌসুমী চাষীরা মৌবক্স স্থাপন করেছেন, তাদের সকল ধরনের পরামর্শ কৃষি অফিসের পক্ষ থেকে প্রদান করা হয়ে থাকে।