বিশ্ব খাদ্য দিবস ২০২৪ উপলক্ষে, ইউএসএআইডি এর অর্থায়নে আন্তর্জাতিক বে-সরকারী উন্নয়ন সংস্থা এসিডিআই/ভোকা “ফিড দ্য ফিউচার বাংলাদেশ লাইভস্টক এন্ড নিউট্রিশন এক্টিভিটি” প্রকল্পের মাধ্যমে বিভিন্ন কার্যক্রম বাস্তবায়ন করেছে। ২০২১ সাল থেকে এই প্রকল্পটি দক্ষিণাঞ্চলের ২৩টি জেলায় পুষ্টিকর খাদ্য গ্রহণের বৃদ্ধি ও পারিবারিক অর্থনৈতিক উন্নয়নের লক্ষ্যে কাজ করে আসছে।

এ উপলক্ষে, দক্ষিণ অঞ্চলের বিভিন্ন জেলা জুড়ে দুধ ও দুধজাত পণ্য খাওয়ার গুরুত্ব সম্পর্কে সচেতনতা তৈরি করতে গণসমাবেশের আয়োজন করা হয়। স্থানীয় দুগ্ধজাত পণ্য প্রক্রিয়াকারী, খামারী ও দুধ সংগ্রহকারীদের সহযোগিতায় এই সমাবেশগুলো অনুষ্ঠিত হয়। ব্যবসায়ীরা দুধ ও দুগ্ধজাত খাবারের স্বাস্থ্য উপকারিতা সম্পর্কে তথ্য প্রদান করে এবং সরকারি স্বাস্থ্যকর্মী ও প্রাণিসম্পদ সেবাদানকারীরা সেবা গ্রহণকারীদের মাঝে সচেতনতা বাড়ান।

আজকের অনুষ্ঠানে, ফরিদপুর সদর উপজেলার দুর্গাপুর পালপাড়া গ্রামে কালাম বগুড়া মিষ্টান্ন ভান্ডার আয়োজন করে। সেখানে উপস্থিত ছিলেন উপজেলা প্রাণিসম্পদ কর্মকর্তা ডা: মিজানুর রহমান, এসিডিআই/ভোকা এর সিনিয়র ফিল্ড কো-অর্ডিনেটর কৃষিবিদ মুহাম্মন সঞ্জুরুল হক ও অন্যান্য অতিথিরা। সমাবেশের মাধ্যমে দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রচার করা হয় এবং দুধ সংগ্রহ থেকে প্রস্তুতির বিভিন্ন পর্যায় দেখানোর মাধ্যমে সাধারণ মানুষের মধ্যে আত্মবিশ্বাস বৃদ্ধি করার চেষ্টা করা হয়।

উল্লেখযোগ্যভাবে, এ কার্যক্রমের ফলে জনগণের মাঝে দুধ ও দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার প্রতি আগ্রহ বাড়বে, যা পারিবারিক পর্যায়ে খাদ্য গ্রহণের হার বৃদ্ধি করবে। উদ্যোক্তারা আশা করছেন, প্রকল্পটি নিরাপদ দুধ ও দুগ্ধজাত পণ্যের উৎপাদন এবং বাজারজাতকরণের ক্ষেত্রে একটি নতুন দিগন্ত উন্মোচন করবে।