মানিক কুমার দাসঃ   ফরিদপুরে ‘কাচ্চি ভাই’কে লাখ টাকা জরিমানা করা হয়েছে। খাবার তৈরির কাজে নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ও কাপড়ে ব্যবহারকৃত লাল রং খাবারের সাথে মিশিয়ে এবং অস্বাস্থ্য পরিবেশের অপরাধে ভ্রাম্যমাণ আদালত এ জরিমানা প্রদান করেন।   গতকাল ‌মঙ্গলবার রাতে শহরের আলিপুরের মোড় নিউমার্কেট এলাকায় অবস্থিত ওই রেস্টুরেন্টে অভিযান চালিয়ে জরিমানা করেন জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের সহকারি কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট আতিকুর রহমান।   আদালত সুত্রে জানাগেছে, গোপন সংবাদের ভিত্তিতে ভ্রাম্যমাণ আদালত পরিচালনা কালে ‘কাচ্চি ভাই’নামক খাবারের রেস্টুরেন্টে খাবার তৈরির কাজে নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ও কাপড়ে ব্যবহারকৃত লাল রং খাবারের সাথে মিশিয়ে এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশের অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইনে ‘কাচ্চি ভাই’রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা অর্থদন্ড করা হয়।   এ বিষয়ে জেলা প্রশাসক কার্যালয়ের সহকারি কমিশনার ও এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট আতিকুর রহমান বলেন, কাচ্চি ভাই রেস্টুরেন্টে অভিযান পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে দেখা যায়, খাবার তৈরির কাজে নিষিদ্ধ কেমিক্যাল ও কাপড়ে ব্যবহারকৃত লাল রং খাবারের সাথে মিশিয়ে খাবার তৈরি করা হচ্ছে এবং অস্বাস্থ্যকর পরিবেশ লক্ষ্য করা যায়। এসব অপরাধে নিরাপদ খাদ্য আইনে ‘কাচ্চি ভাই’রেস্টুরেন্টকে এক লাখ টাকা অর্থদন্ড করা হয়।